V040T193 V040P205
[grafia di altri]
Ill.mo sig. R. Provveditore agli studî
Tortona, il 2 ottobre 1893
In risposta alla nota del sindaco di Tortona 29 settembre 1893,
scritta d’incarico della S. V., si notifica quanto segue:
1° Che il prof. Ambrogio Gatti, preside di Liceo in riposo,
non è il direttore effettivo dell’Istituto Paterno, ma solo tiene l’alta sorveglianza
dell’Istituto stesso, per gli effetti che di ragione. Il direttore effettivo
sarebbe l’ecclesiastico Orione Luigi sottoscritto, fu Vittorio, nato a Pontecurone
residente a Tortona.
2° Che in ordine agli insegnanti si pregia dichiarare che i padri famiglia
deliberarono di aprire nel loro Istituto la sola I classe ginnasiale
per l’anno scolastico 1893-94. - Gli insegnanti sono il direttore nominato
ed il rev.do Marziano Perosi di Tortona, abitualmente occupati nell’insegnamento
ed in via di fornirsi del titolo legale.
3° Quanto alla tabella vittuaria, può il sottoscritto dichiarare che la carne
sarà somministrata quattro volte ogni settimana, non meno di 65 grammi e non oltre i 70.
Quanto al pane, potranno gli alunni averlo quattro volte ogni giorno a piacimento,
e non meno di 750 grammi.
La minestra poi due volte al giorno e pure a piacimento.
In una parola il vitto conforme a quello di ogni altro Collegio.
Adempite così le prescrizioni di legge, e soddisfatto il desiderio di s. v. ill.ma,
il
i richiedenti padri attendono di veder fornito il
sottoscritto della autorizzazione
per aprire l’Istituto-Convitto di cui sopra.
Pei padri di famiglia richiedenti:
Della s. v. ill.ma Luigi Orione Direttore.
Tabella vittuaria
Colazione Pane (inverno: zuppa)
Pranzo Pane e minestra a piacimento pietanza e vino (giorni festivi: frutta)
Merenda Pane
Cena Pane, minestra e vino.
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